Erik Perthen Catering
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Überlassen Sie uns die Organisation Ihrer Veranstaltung,  und vertrauen Sie unserem europäischen Köche-Team, welches zum obersten Ziel hat, Sie zufrieden zu stellen.
Erik Perthen, ehemaliger Inhaber eines renommierten mediterranen Restaurants in München und ausgebildeter Hotelfachmann in der fünf Sterne Luxuskategorie, hat nach 10 Jahren Tätigkeit sein Restaurant übergeben, um mit seinem Team ausschließlich Catering Events zu gestalten. Als Deutsch-Franzose, der lange Jahre in Frankreich und Spanien verbracht hat, spezialisiert er sich mit seiner schwedischen Partnerin auf die mediterrane und mitteleuropäische Küche und lässt die verschiedenen kulturellen und kulinarischen Einflüsse gerne fusionieren. Auch die regionale Küche gehört zu den Stärken des Teams.
In Paris und Stockholm holen sich die beiden Chefs regelmäßig neue Impressionen, um die Trends in der Küche umzusetzen. Dabei werden nur FRISCHPRODUKTE verarbeitet, nach Möglichkeit aus dem "Terroir" (Herkunftsgebiet), sprich, regional. Bei uns bekommen Sie nicht neutral schmeckende Fertigprodukte, auch nicht, wenn wir für 1000 Personen kochen. Uns ist die Authentizität unserer Speisen wichtig. FAIT MAISON!

Unsere Werte:    

  • die Leidenschaft
  • unsere internationale Kocherfahrung
  • unsere Neugier neue Trends europäischer Vorreiter zu entdecken und umzusetzen
  • das Know How
  • unsere freundliche Betreuung

Unsere Leistungen:

  • Partyservice
  • Fingerfood, Büffets und Menüfolgen
  • Für private Veranstaltungen, Hochzeiten oder Weihnachtsfeiern
  • Großveranstaltungen, Messeevents, Businesscatering, Konferenzen
  • Passende Auswahl an Weinen und Getränken
  • Lieferservice zu Ihnen nach Hause oder zu ihrem Veranstaltungsort
  • Kompetentes, geschultes Servicepersonal
  • Veranstaltungsleitung
  • Geschirr, Besteck, Mobiliar, Technik und weiteres Equipment (siehe Verleih)
  • Künstlervermittlung für Ihre Veranstaltung

Erik Perthen und sein Team freuen sich für Sie zu kochen.
Wir gehen auf Ihre Wünsche ein und machen Ihnen ein individuelles Angebot
Lunchexpress